Marchés laitiers La collecte européenne reste dynamique

Les chiffres officiels de mars qui arrivent le confirment, la collecte laitière européenne reste sur une tendance assez dynamique. Selon les projections de l’institut allemand ZMB, il y aurait eu, en mars, 1,6 % de lait livré en plus dans l’UE à 27 comparé à l’an dernier. En incluant le Royaume-Uni, le chiffre tombe à 1,2 % dans une UE à 28.

Ainsi au premier trimestre 2020, d’après ZMB, la production corrigée du jour en plus de l’année bissextile aurait au premier trimestre augmenté de +1,7 % dans l’UE à 27 , +1,4 % en y intégrant le Royaume-Uni. Cette tendance, si elle se poursuit, pourrait être un vrai facteur de déséquilibre offre/demande. Cette dernière risque en effet fort d’être dans les prochains mois pénalisée par la crise économique devant nous après les impacts de la pandémie du Covid-19.

Pays-Bas, Irlande et Pologne bien lancés

La collecte est particulièrement dynamique dans trois pays. Aux Pays-Bas, elle a progressé, en mars, de 3 % à +2,5 % au premier trimestre. L’Irlande était, sur mars, en hausse de 2,1 % et à +2,4 % cumulés depuis janvier. En Pologne, les livraisons sont aussi en augmentation comparées à 2019 à +1,2 % en mars, +2,1 % sur le T1. Sur janvier à mars, l’Allemagne pointe à + 0.8%, et la France +1 %.